De
avocado (Persea americana) is een boom uit Centraal-Amerika. Hij is bekend om zijn gelijknamige voor consumptie geschikte vrucht die ook wel advocaatpeer of, als hij eetrrijp is, soms solange genoemd wordt. De naam
avocado komt van het Nahuatl-woord ahuacatl, dat overigens ook 'teelbal' betekent.
Groente of fruit?
Volgens plantwetenschappers wordt een fruit gezien als het deel van de plant dat wordt ontwikkeld uit de bloemen van die plant. Het is ook het deel van de plant die de zaden bevat. De andere delen van de plant worden gezien als groenten. Dit zijn dan de bladeren, de stengels en de wortelen. Zelfs de bloemknoppen worden gezien als een groente.
De avocado wordt ontwikkeld uit de bloemen en bevat het zaad van de avocado dus kan er niet worden getwijfeld of avocado groente of fruit zou zijn.
