Phil&Dejean - Vers uit Parijs & TRAITEUR

Categorieën

Blú di Bufala
Blú di Bufala

Herkomst: Italië, Lombardije

Artikelnummer

IT5010 

Gewicht   

0,100 KG

€ 4,22
excl. btw
€ 4,60
incl. btw
Prijs per ons

 

Dit product heeft een minimale afname aantal van 3

Aantal: 
Bestellen
Herkomst: Italië, Lombardije
Melk: gepasteuriseerde buffelmelk
Familie: blauwaderkaas


De kaasmakerij Quattro Portoni uit Lombardije Italie is ontstaan om de relatief onbekendere buffelmelk meer te verwaarden. Hier maakt men onder andere deze prachtige harde blauwschimmelkaas. Hij heeft een ietwat zoet-pittige smaak, typische waterbuffel aroma met geur van champignons en vanille. De kaas heeft een nobele groenig/blauwe schimmel. Smaakt heerlijk bij Muskaat wijn en pure chocolade. Smaak: enigszins pittig en licht zoet Geur: typisch waterbuffel, vanille, champignons.
Bel ons voor meer info 06-5169 3860