Phil&Dejean - Vers uit Parijs

Categorieën

  • Kaas & Boters
  • Wijnen
  • Olie & Azijn
  • Delicatessen
  • Poelier
  • Vlees
  • Charcuterie
  • Vis, schaal- en schelpdieren
  • Verse Kruiden
  • Knol-achtigen (Légumes Tubéreux)
  • Paddenstoelen
  • Sla
  • Groente
  • Mini groenten
  • Groente artisjok
  • Groente asperges
  • Tomaten
  • Bloemen eetbaare
  • Fruit
  • Fruit Puree's
  • Aardappelen
  • Knoflook en uien
  • Non Food
  • Naast KAAS, WIJN, OLIE & AZIJN het meest gekocht door consumenten

Knol-achtigen (Légumes Tubéreux) / Zonnewortel oftewel Helianti

Zonnewortel oftewel Helianti

Herkomst: Frankrijk

Artikelnummer

TUB0932 

Gewicht   

5,000 KG

€ 15,00
Prijs per kist van 5 kg

 

Aantal: 
Bestellen

Zonnewortel, ook wel genoemd: Helianti (Eng: Paleleaf Woodland Sunflower) (Helianthus strumosus)
De Zonnewortel is een broertje van de Aardpeer (Topinamboer) en wordt sinds 1850 in Europa gekweekt. Hij is afkomstig uit Noord-Amerika. De knollen lijken op kleine dunne aardappels, maar met een puntig uiteinde, zoals de yam. Je kan ze rauw eten, geraspt met vinaigrette, of bereiden zoals aardappelen. Alle recepten van de Aardperen zijn ook op de Zonnewortel van toepassing.

Bel ons voor meer info 06-5169 3860