Phil&Dejean - Vers uit Parijs

Categorieën

  • Kaas & Boters
  • Wijnen
  • Olie & Azijn
  • Delicatessen
  • Poelier
  • Vlees
  • Charcuterie
  • Vis, schaal- en schelpdieren
  • Verse Kruiden
  • Knol-achtigen (Légumes Tubéreux)
  • Paddenstoelen
  • Sla
  • Groente
  • Mini groenten
  • Groente artisjok
  • Groente asperges
  • Tomaten
  • Bloemen eetbaare
  • Fruit
  • Fruit Puree's
  • Aardappelen
  • Knoflook en uien
  • Non Food
  • Naast KAAS, WIJN, OLIE & AZIJN het meest gekocht door consumenten

Delicatessen / Kaviaar Beluga (op bestelling)

Kaviaar Beluga (op bestelling)
Kaviaar Beluga (op bestelling)

Herkomst: Iran

Artikelnummer

DE876 

Gewicht   

0,300 KG

€ 3.750,00
Prijs per kg - in potjes van 30 - 50 of 100 gram.

 

Aantal: 
Bestellen

Beluga kaviaar wordt beschouwd als de beste kaviaar ter wereld. Hoe groter de kaviaar eitjes des te beter de kwaliteit. De Beluga is de steur die het grootst en het oudst kan worden en daarom ook de grootste eitjes kan produceren, van 3 tot 4 mm. Wilde kaviaar is tegenwoordig al enkele jaren verboden, deze levert (leverde) zelfs eitjes groter dan 4 mm. Vandaar dat deze kaviaar uit een kwekerij komt aan de kust van de Kaspische zee in Iran. Deze kaviaar komt het dichts in de buurt bij de vroegere wilde kaviaar. De Beluga kaviaar is zilt, hij is zelfs romig te noemen, heeft een nootachtige smaak en geeft een fantastisch mondgevoel.

De steuren zwemmen  in water uit de Kaspische Zee en krijgen ook voedsel dat uit de Kaspische Zee afkomstig is. De Kaspische zee grenst ten zuiden aan Iran, het warmere deel van de Kaspische zee. Ten noorden ligt Rusland. Maar vooral ook door de temperatuur van het water in Iran, zegt men dat hier de betere Beluga kaviaar vandaan komt.

Verkrijgbaar in verzegelde potjes van 30 - 50 en 100 gram.
We hebben ze niet standaard op voorraad, maar we bestellen ze voor je. We nemen dus even contact met je op om de levering af te stemmen.


 

Bel ons voor meer info 06-5169 3860