Delicate geur van bloesem en amandel. De smaak is complex met aangename aroma’s. Niet erg zwaar, wel ongelofelijk subtiel. De afdronk is elegant met gezonde, fijne zuren en een grandioze smaak.

Het wijnhuis Villa Girardi bezit 45 hectare is een historisch domein in de zin van de lange traditie van wijnmaken en de geweldige ligging van de Villa. De familie Tommasi zwaait hier met de scepter en dat resulteert een reeks goed doordachte wijnen waarbij alleen de druiven van het domein worden gebruikt. De jonge Giancarlo Tommasi maakt hier de wijnen die zonder uitzondering meedoen met de beste 10 boeren van de regio. Met name de Ripasso van de wijngaard 'Bure Alto' is een zeer voorname wijngaard in Veneto die op een van de hoogste delen ligt en uitkijkt op het Gardameer.