Carre Cote de Boeuf Dry Aged
€ 48,29
p/kg - stuk ca. 8 kilo
Casinese douce fraiche
€ 19,66
p/kg - pak van ca. 1,5 kg
Cerveau d'agneau - lamshersenen
€ 3,55
p/stuk - coli van 4 stuks
Chevreau (jonge geit heel)
€ 14,52
p/kg - hele geit
Duroc Spareribs (Peninsula Ibérica)
€ 10,76
p/kg - 2 ribben ca. 2,5 kg
Iberico French rack
€ 32,53
p/kg - stuk van ca. 1,5 kg
Iberico pluma
€ 47,34
p/kg - bak van ca. 1 kg
Iberico presa (procureur)
€ 36,20
p/kg - stuk van ca. 1,5 kilo
Iberico secreto
€ 34,41
p/kg - bak van ca. 1 kg
Iberico Spareribs
€ 14,87
p/kg - ca. 2,5 kg
Iberico varken zadelfilet
€ 28,80
p/kg - per 2 stuks
Iberico wangen
€ 0,00
p/kg - bak van ca. 1,3 kg
Lacaune Lamszadel
€ 25,06
p/kilo
Merguez worstjes traditioneel!
€ 14,52
p/kg - tray ca. 2 kg
Ossenhaas Simmentaler
€ 28,37
p/kg - ca. 3,5 kg
Reerug
€ 43,60
p/kg - stuk van ca 2 kg
Runderwangen
€ 14,87
p/kg - per 5 kg
Salsiccia Fresco - Tipica di Norcia
€ 15,99
p/kg - pak van ca. 1 kg
Speenbig (heel)
€ 14,52
p/kg
Tête de Veau - hele kalfskop
€ 7,71
p/kilo - hele kop