Phil&Dejean - Vers uit Parijs

Categorieën

  • Buitenlandse kaas
  • Boters & overige zuivel
  • Wijnen
  • Olie & Azijn
  • Naast KAAS, WIJN, OLIE & AZIJN het meest gekocht door consumenten
  • Delicatessen
  • Charcuterie
  • Poelier
  • Vlees
  • Vis, schaal- en schelpdieren
  • Verse Kruiden
  • Knol-achtigen (Légumes Tubéreux)
  • Paddenstoelen
  • Sla
  • Groente
  • Mini groenten
  • Groente artisjok
  • Groente asperges
  • Tomaten
  • Bloemen eetbaare
  • Fruit
  • Fruit Puree's
  • Aardappelen
  • Knoflook en uien
  • Non Food

Vlees / Duroc Spareribs (Peninsula Ibérica)

Duroc Spareribs (Peninsula Ibérica)

Herkomst: Spanje

Artikelnummer

VL312 

Gewicht   

1,000 KG

€ 10,76
Prijs per kg - 2 ribben ca. 2,5 kg

 

Dit product heeft een minimale afname aantal van 2

Aantal: 
Bestellen

Durocs zijn roodbruine varkens met kenmerkende hangende oren. De kleur kan varieren van lichtgoud tot een erg donkere, mahonie tint. Ze zijn breedgebouwd, van gemiddelde lengte en gespierd. Het zijn over het algemeen geen knuffelvarkens. Ze mogen geen witte vlekken hebben en slechts een beperkt aantal zwarte om als Duroc erkend te worden.

Het Duroc vlees staat bekend vanwege de superieure kwaliteit. Kenmerken van het vlees zijn:
 - Extra mals
 - Sappigheid
 - Uitstekende dooradering van het vet (intramusculair vet)
 - Vol smaak
 - Mooi rood vlees (laat geen vocht los bij bereiding)
 - Hoog ijzergehalte en een hoog gehalte aan vitamines B en E. 

Bel ons voor meer info 06-5169 3860