Phil&Dejean - Vers uit Parijs & TRAITEUR

Categorieën

Rungis, Parijs / Vlees / Runderwangen

Runderwangen

Runderwangen
Runderwangen
Herkomst: Frankrijk

Artikelnummer

VL1105

Gewicht   

5,000 KG

€ 13,64
excl. btw
€ 14,87
incl. btw
Prijs per kg - per 5 kg

Dit product heeft een minimale afname aantal van 5

Aantal: 
Bestellen
 
Runderwangen zitten aan weerszijden van de kop. Het zijn ovaalvormige, dikke stukken vlees met een diep rode kleur. Het vlees bevat zeer weinig vet, maar wel veel zenen en spieren. Runderen gebruiken hun wangen namelijk bij het kauwen, en ze kauwen heel wat af! Het vlees is dus vrij draderig. Het vlees wordt botermals wanneer je het langzaam suddert.
Bel ons voor meer info 06-5169 3860