Vongole

Vongole is familie van de tapijtschelp en komt uit Italiaanse wateren. Dit ovale en afgeplatte schelpdier is ongeveer vijf centimeter groot. De kleur van de schelp varieert van wit tot zwart en van grijs naar geel. Vaak iets witter van schelp dan de tapijtschelp. Worden vaak vergeleken met de kokkels, maar hebben een gladde schelp ten opzichte van de geribbelde schelp van de kokkels.