Phil&Dejean - Vers uit Parijs & TRAITEUR

Categorieën

Wijn, Bier en non-alcohol / Wijn / Riesling grand cru - florimont

(Artikelnr: WI276)
De wijn kenmerkt zich door alles wat een loepzuivere Riesling dient te hebben, dus rijkdom in de geur en een fijne, rasse zuurgraad. De aroma’s neigen naar gele appel en limoen. De smaak is goed gestructureerd en zeer complex. Prachtige gastronomische wijn.

Sorg bezit wijngaarden van de Grand Cru's Pfersigberg, Eichberg en Florimont. De kracht van hun wijnen is een samenspel tussen uitgesproken, zuivere aroma's en smakelijke, opwekkende zuren. Dit resulteert in een droge stijl Elzas wijnen met klasse. Renée en Bruno Sorg richtten hun wijnbedrijf op in 1965 te in Ingersheim. In 1972 verhuisden ze naar Eguisheim en daar zit het bedrijf nog steeds. De vergistingstanks staan sinds 2004 in de nieuwe vinificatiekelder net buiten dit schilderachtige dorp, verscholen voor wijntoeristen. François en Régine Sorg,die het bedrijf nu leiden, werken alleen met druiven uit de eigen wijngaard. Ze telen de druiven volgens de methode van de doordachte wijnbouw, viticulture raisonnée, dus zoveel mogelijk biologisch. De maximale productie van dit huis is laag met 80.000 flessen per jaar. De kwaliteit is onberispelijk goed waarbij de familie Sorg met gemak in de top 20 van de Elzas mee doet. Nu is Francois gelukkig een bescheiden mens die liever in de wijngaard staat te werken dan achter journaille aanloopt om die te overtuigen van zijn kwaliteit. Simpelweg gelukkig in Eguisheim.....
Prijsinformatie:
Prijs per fles:
€ 20,62 excl. btw
€ 24,95 incl. btw
Aantal: Bestellen

Artikelnummer

WI276 

Gewicht   

1,000 KG

Bel ons voor meer info 06-5169 3860