Boeren maiskipfilet - Filet de Poulet Fermier Jaune

Kipfilet zonder vel. Jaune, geel, dus met mais gevoed, waardoor het vlees een gelige kleur krijgt.
Met label Rouge keurmerk, een Frans keurmerk dat vooral op poeliersproducten wordt gebruikt, maar ook steeds meer op andere voedingsmiddelen. Staat voor beter dan gemiddelde kwaliteit, beschermde herkomst en  diervriendelijkheid. Vergelijkbaar met Beter Leven 2 sterren in Nederland.