nieuwsupdate week 22 - 2019

Als primeur deze week noteer ik:
Haricot Borlotti uit Frankrijk van Jules Nourrit kist 5 kg
Romanesco weer beschikbaar
Vijgen van uit Spanje plateau van 2 kg
Perzik en Nectarine uit Spanje

Vorige week maakten we al melding van:
De eerste varenscheuten vanuit Canada in kistjes van 1 kilo!!!
PDT Bonnotte de Noitmoutier
Platte perziken uit Spanje.
Courgetten bloemen plateau van 8x barquettes van minimum 12 bloemen (zeer aantrekkelijk geprijsd…)
Vogelmuur (Mousseron des Oiseaux)
Aardbeien Mara des bois: Onlangs verkrijgbaar nieuw Frans aardbeien-ras. Karakteristieke rode baksteen kleur, conische ronde vorm, smaak van wilde aardbeien. Dit is bij uitstek een zomeraardbei van mei/juni tot aan de eerste vorst.

Seizoen afgelopen/niet verkrijgbaar:
De Turkse  en Chinese Morilles
De Daslook loopt naar het eind, omdat de plukkers nu meer verdienen met de korenaar asperges ;)

Wat betreffende de seizoensproducten:
Paddenstoelen: Mousserons uit Bulgarije. Girolle uit Portugal. 
Nu is het moment om in te stappen met de Korenaar asperges!

Sla producten: Salsola plateau van 1kg, Pousse de cresson, Pousse de Kale, Rode veldsla, Vogelmuur...

Compleet assortiment tomaten Producent Les Saveurs de Chailly met zijn prachtige en vol van smaak tomatenassortiment. Van Roma tomaten, trostomaten tot de Coeur de Boeuf, Ananas tomaten, Noire de Crime, Rose de Bern en de Green Zebra. Natuurlijk de kleine Meli-Melo in vrac maar ook in tros verkrijgbaar of Lobello tros cherry tomaten (uit Spanje).

Een verrassend compleet assortiment artisjokken., wij wisselen elke week meer naar de France aanvoer.
De courgetten, zowel groen, geel als wit, zijn prominent aanwezig, met name de mini culinaire van Loustalet uit de zuid Franse Provence. En ook in ronde vorm te verkrijgen.
Compleet assortiment aubergine; ronde paars, lang japonaise in kist van 1kg of in dozen van ca 7kg.
 
De bonen tijd is aangekomen! Naast de Petit Poids, superkwaliteit vanuit Frankrijk en betaalbaar nu vanuit Italie, zijn er ook mooie tuinbonen nu uit Frankrijk. Prachtig mooie peultjes uit Frankrijk, goede kwaliteit haricot vert uit Spanje en de haricot beure en zwarte uit de Franse Provence. Nu dus ook de eerste Borlotti bonen!!!
Zilveruitjes in bossen wit en rood.
Super kwaliteit Meiknol (navet) zowel in vrac als in bos op plateau van 12.
Mooie kleine bloemkolen samen met de gekleurde bloemkolen paars en geel, ik heb nog geen groene gekleurde bloemkool gezien…
De Snijbiet Multicolore brengt nóg meer kleur in het assortiment.
Venkel, bleekselderij en knolselderij
witpunt radijs en gemixt assortiment
Het complete bieten assortiment, alle kleuren groot en klein…
 
In fruit: Franse Gariguette aardbeien, mara des bois, abrikozen, Franse kersen, geweldige meloen.
Lange banaan sjalotten zak van 5kg.
Grenaille ile de Re, grenaille delicatessen en de primeur PDT grenaille de La Bonnotte de Noirmouitier!!

Bon voilà voor deze week.